मैग्नीशियम कार्बोनेट

मैग्नीशियम कार्बोनेट MgCO3 के रासायनिक सूत्र, 84.31 के आणविक भार और 3.037 के सापेक्ष घनत्व के साथ एक अकार्बनिक यौगिक है। उपस्थिति सफेद दानेदार पाउडर है। यह 350 पर विघटित होता है और 700 पर कार्बन डाइऑक्साइड खो देता है। ठंडे पानी में थोड़ा घुलनशील, एसिड में धीरे-धीरे घुलनशील। इसका ट्राइहाइड्रेट रंगहीन एकिकुलर क्रिस्टल है, जिसका गलनांक 165 है और सापेक्षिक घनत्व 1.850 है। इसका पेंटाहाइड्रेट 1.73 के सापेक्ष घनत्व वाला एक सफेद मोनोक्लिनिक क्रिस्टल है, जो हवा में गर्म होने से विघटित हो जाता है। मैग्नीशियम नमक के घोल में कार्बन डाइऑक्साइड और सोडियम कार्बोनेट मिलाकर हाइड्रेट प्राप्त किया जा सकता है, और हाइड्रेट को 50 डिग्री से कम पर सुखाकर निर्जल प्राप्त किया जा सकता है।

मुख्य अनुप्रयोग

1. इसका उपयोग मैग्नीशियम नमक, मैग्नीशियम ऑक्साइड, अग्निरोधक कोटिंग, स्याही, कांच, टूथपेस्ट, रबर भराव आदि के निर्माण के लिए किया जाता है, और भोजन में आटा सुधारक, ब्रेड लेवनिंग एजेंट आदि के रूप में उपयोग किया जाता है।

2. गैस्ट्रिक एसिड के लिए न्यूट्रलाइज़र, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए उपयोग किया जाता है।

3. क्षारीय एजेंट, जलशुष्कक, रंग संरक्षण एजेंट, विरोधी केकिंग एजेंट, वाहक, बल्किंग एजेंट और अम्लता नियामक। EEC स्वीकृत है: टेबल सॉल्ट, पाउडर चीनी, एसिडिफाइड क्रीम, दूध, आइसक्रीम, बिस्कुट। रासायनिक बल्किंग एजेंट तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है। भोजन में अवशेष 0.5% (जापान) से अधिक नहीं होना चाहिए। इसका उपयोग नमक को केकिंग से रोकने के लिए किया जाता है, और अतिरिक्त राशि 0.1% ~ 0.3% है।