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फोलिक एसिड, जिसे फोलेट या विटामिन बी9 भी कहा जाता है, एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। यह प्राकृतिक रूप से कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जैसे पत्तेदार हरी सब्जियाँ, फल, फलियाँ और गढ़वाले अनाज। फोलिक एसिड का उपयोग आमतौर पर आहार अनुपूरक के रूप में भी किया जाता है और यह कई मल्टीविटामिन में पाया जाता है। यहाँ फोलिक एसिड के कुछ सामान्य उपयोग दिए गए हैं:
प्रसवपूर्व देखभाल: फोलिक एसिड गर्भवती महिलाओं के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह विकासशील भ्रूणों में न्यूरल ट्यूब दोष को रोकने में मदद करता है और अक्सर स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों द्वारा उन महिलाओं के लिए इसकी सिफारिश की जाती है जो गर्भधारण करने की कोशिश कर रही हैं।
एनीमिया उपचार: फोलिक एसिड लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक है। इसलिए, इसका उपयोग अक्सर फोलेट की कमी के कारण होने वाले एनीमिया के उपचार में किया जाता है।
हृदय स्वास्थ्य: फोलिक एसिड होमोसिस्टीन के स्तर को कम करके हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, एक एमिनो एसिड जो रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है।
मानसिक स्वास्थ्य: फोलिक एसिड न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो मस्तिष्क के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसलिए, यह अवसाद और अन्य मानसिक स्वास्थ्य स्थितियों के उपचार में उपयोगी हो सकता है।
कैंसर की रोकथाम: फोलिक एसिड कुछ प्रकार के कैंसर, जैसे कोलन और स्तन कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
फोलिक एसिड को आमतौर पर आहार अनुपूरक के रूप में या निर्माता द्वारा निर्दिष्ट खाद्य पदार्थों में उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है। हालाँकि, फोलिक एसिड की उच्च खुराक हानिकारक हो सकती है, और विटामिन बी12 की कमी के लक्षणों को छुपा सकती है। इसलिए, अनुशंसित खुराक का पालन करने और संदेह होने पर स्वास्थ्य पेशेवरों से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।