चीन डाइमैग्नेशियम फॉस्फेट निर्माता, आपूर्तिकर्ता, फैक्टरी

फास्फोरस मानव शरीर के लिए आवश्यक एक महत्वपूर्ण खनिज तत्व है। मानव शरीर के लिए फास्फोरस का मुख्य स्रोत प्राकृतिक भोजन या खाद्य फॉस्फेट योजक हैं। फॉस्फेट लगभग सभी खाद्य पदार्थों के प्राकृतिक घटकों में से एक है। क्योंकि फॉस्फेट भोजन में सुधार कर सकता है या उसमें उत्कृष्ट गुणों की एक श्रृंखला प्रदान कर सकता है, इसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में सौ साल से भी पहले शुरू हुआ था, और 1970 के दशक के बाद इसका व्यापक रूप से उपयोग किया गया था। वर्तमान में, फॉस्फेट सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली और व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली खाद्य योज्य श्रेणियों में से एक है।

साइट्रिक एसिड का उपयोग मुख्य रूप से खट्टा एजेंट, घुलनशील, बफर, एंटीऑक्सिडेंट, डिओडोराइज़र, स्वाद बढ़ाने वाला, गेलिंग एजेंट, टोनर आदि के रूप में किया जाता है।

सीमा शुल्क डेटा से पता चलता है कि मार्च में घरेलू सोडा ऐश आयात 215,500 टन और निर्यात 99,900 टन था। जनवरी से मार्च तक, संचयी आयात मात्रा 534,800 टन थी, जो साल-दर-साल 487,300 टन की वृद्धि, 1026.84% की वृद्धि थी।

बाजार अवलोकन: बेकिंग सोडा बाजार अप्रैल में थोड़ा बढ़ा (1 अप्रैल, 2024 - 28 अप्रैल, 2024)। इस महीने बेकिंग सोडा बाजार की औसत मासिक कीमत 1,793.11 युआन/टन थी, जो पिछले महीने की औसत कीमत से 31 युआन/टन की वृद्धि है। टन, 1.75% की वृद्धि। अप्रैल में, बेकिंग सोडा ने समग्र रूप से गतिरोध और स्थिर प्रवृत्ति दिखाई, और महीने के अंत में ऊपर की ओर उतार-चढ़ाव शुरू हो गया। कुल कीमत सोडा ऐश की प्रवृत्ति से अत्यधिक जुड़ी हुई थी, और डाउनस्ट्रीम मांग से भी प्रभावित थी।

सोडा ऐश: रखरखाव का मौसम पुस्तकालय में नहीं जाता है, थोड़ा अधिक मूल्यांकन, डिस्क उच्च खाली एकल अस्थायी रूप से होल्ड ग्लास: आपूर्ति में कमी, मांग चरण में सुधार, अल्पकालिक झटका या थोड़ा मजबूत, अनुमान है कि ऊपरी स्थान बड़ा नहीं है (डिस्क है) पदों में उल्लेखनीय रूप से कमी की गई है), मध्यम अवधि का ध्यान कम।

खाद्य योजक महत्वपूर्ण पदार्थों का एक वर्ग है जो भोजन की गुणवत्ता में सुधार करते हैं, खाद्य शेल्फ जीवन का विस्तार करते हैं, प्रसंस्करण की स्थिति में सुधार करते हैं, खाद्य पोषण में वृद्धि करते हैं और भोजन की गुणवत्ता में सुधार करते हैं। वे आधुनिक खाद्य उद्योग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। खाद्य उद्योग के विकास के साथ, खाद्य योजकों की भूमिका अधिक से अधिक महत्वपूर्ण होती जा रही है। हालांकि, विभिन्न प्रकार के खाद्य प्रकार और लोगों के जीवन में बड़ी सुविधा लाने के साथ-साथ खाद्य योजकों के उपयोग में भी विभिन्न समस्याएं हैं। हाल के वर्षों में, खाद्य सुरक्षा घटनाएं अक्सर घटित हुई हैं, और खाद्य योजकों का उपयोग सामाजिक ध्यान का केंद्र बन गया है। खाद्य योजकों के बुनियादी ज्ञान की कमी के कारण, उपभोक्ता खाद्य योजकों को गलत समझते हैं। यह अध्याय मुख्य रूप से खाद्य योजकों की परिभाषा, कार्य, प्रासंगिक कानूनों और विनियमों आदि का परिचय देता है, ताकि उपभोक्ताओं को खाद्य योजकों की सही समझ हो सके।